Provenant exclusivement du sud ouest de la France , les blés de Bio Pays sont cultivés dans le respect de leur rythme naturel de croissance et ils sont soigneusement sélectionnés après la récolte.

Aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé au champ ou au cours des opérations de stockage et de transformation des céréales.

Nous garantissons aux consommateurs une farine de qualité supérieure obtenue sur meule de pierre.

La mouture du grain à la meule est une pratique ancestrale qui permet de conserver de précieux éléments nutritifs :
Fibres, protéines, sels minéraux, oligo éléments, arôme naturels divers et  variés...